キッチンガーデンのお花たち

5月の始めに植え付けた定番野菜のトマト、キュウリや
ナス、ピーマンの色とりどりの、お花が咲きました。
そのなかでもキュウリはもう毎日３～５本の収穫があり
新鮮な青い香りと、ぱりぱりの歯ざわりが食卓に加わり
家族で旬の味を楽しんでいます。

キュウリの黄色い花とまだ子供のキュウリです。

白いクリスマスローズにも似た、シシトウの花です。

紫色のナスビの花です。幅の広い団扇型の葉は
観葉植物のように綺麗です。

可愛いミニトマトの花と、小さな実がついています。
日毎に生長する生命力の強さに、元気づけられます。

冷蔵庫の野菜切れに、とくにネギがほしいと思うとき裏庭で
収穫できる、そんな思いからキッチンガーデンを作るように
なりました。出来た野菜は無農薬ですので、虫に食われ形も
不揃いですが安全で新鮮な旬の食材が身近にある安心感と
葉が伸び実がなる過程を楽しむことができ、毎日の暮らしが
いきいきとして、はりがでるようです。